Gotowanie na parze jest jednym z najzdrowszych i najbardziej efektywnych sposobów przygotowywania posiłków. Jest to szczególnie ważne dla osób, które dbają o zdrowie i chcą jeść zdrowe, smaczne potrawy. Aby gotować na parze, potrzebny jest odpowiedni garnek do gotowania na parze. Garki do gotowania na parze są dostępne w różnych rozmiarach i kształtach, a także wykonane z różnych materiałów. Wybierając odpowiedni garnek do gotowania na parze, należy wziąć pod uwagę wielkość rodziny, rodzaj potraw oraz budżet.
Jak wybrać najlepszy garnek do gotowania na parze?
Aby wybrać najlepszy garnek do gotowania na parze, należy zwrócić uwagę na kilka istotnych czynników. Przede wszystkim, materiał, z którego jest wykonany garnek powinien być odporny na wysokie temperatury i łatwy do utrzymania w czystości. Najlepiej sprawdzą się garnki ze stali nierdzewnej lub szkła hartowanego. Kolejnym ważnym aspektem jest kształt garnka. Powinien on być głęboki i mieć szeroki otwór, aby umożliwić swobodny przepływ pary. Dodatkowo, warto zwrócić uwagę na to, czy garnek posiada odpowiednie akcesoria takie jak sitko lub specjalna pokrywa do gotowania na parze. Dzięki temu można uniknąć mieszania składników podczas gotowania i zachować ich smak oraz wartości odżywcze.
Jakie są zalety gotowania na parze?
Gotowanie na parze jest zdrowszym i bardziej efektywnym sposobem przygotowywania posiłków. Zalety tego rodzaju gotowania obejmują:
1. Zachowanie składników odżywczych: Gotowanie na parze pozwala zachować większość składników odżywczych w potrawie, ponieważ nie wymaga użycia tłuszczu ani soli.
2. Oszczędność czasu: Gotowanie na parze jest szybsze niż tradycyjne gotowanie, ponieważ woda podgrzewa się szybciej niż powietrze.
3. Łatwe czyszczenie: Gotowanie na parze nie wymaga użycia tłuszczu, co oznacza, że naczynia i narzędzia do gotowania są łatwe do czyszczenia po ugotowaniu posiłku.
4. Większa różnorodność potraw: Gotując na parze można przygotować różne rodzaje potraw, takich jak warzywa, mięso i ryby, bez konieczności smażenia lub pieczenia.
Jakie są najlepsze przepisy na potrawy gotowane na parze?
1. Potrawa z kurczaka i warzyw na parze:
Składniki: 1 filet z kurczaka, 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę warzyw (marchew, seler, cebula, papryka), 2 łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
1. Filet z kurczaka umyć i osuszyć. Pokroić w kostkę.
2. Warzywa umyć i pokroić w kostkę.
3. Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek i wrzucić pokrojonego kurczaka oraz warzywa. Smażyć przez 5 minut, a następnie doprawić solą i pieprzem do smaku.
4. Przełożyć składniki na talerz lub miskę do gotowania na parze i umieścić je w naczyniu do gotowania na parze. Gotować przez 15-20 minut lub aż warzywa będą miękkie.
5. Podawać gorące z ulubionymi dodatkami np.: ryżem lub makaronem.
2. Potrawa z ryby na parze:
Składniki: 1 filet ryby (np.: dorsza lub łososia), 2 łyżki masła, 2 łyżki soku z cytryny, 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
1. Filet ryby umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem oraz posolić i popieprzyć do smaku obu stron fileta ryby.
2. Na dużej patelni rozgrzać masło oraz wrzucić filet ryby na jedną stronę i smażyć przez 3-4 minuty a nastepnie obrócić go na druga stronę i smażyc jeszcze przez 3-4 minuty lub aż będzie gotowa (można sprawdzić nożem). Nastepnie dodać sok z cytryny oraz posiekany szczypiorek i smażyc jeszcze przez 1-2 minuty a nastepnie odstawiç na bok aby ostygło trochê..
3 Przenieśc składniki na talerzyk lub miskê do gotowania na parze umiescic je w naczyniu do gotowania na parze i gotowaç prze 15-20 minut lub a¿ ryba bedzie miêkkia..
4 Podawaç gorace z ulubionymi dodatkami np.: sa³atka lub puree ziemniaczanek..
Garnki do gotowania na parze są doskonałym wyborem dla osób, które chcą zdrowo i łatwo przygotować posiłki. Są one wytrzymałe, łatwe w czyszczeniu i pozwalają na gotowanie bez użycia tłuszczu. Garnki do gotowania na parze są dostępne w różnych rozmiarach i materiałach, więc można znaleźć idealny model dla swoich potrzeb.
0 komentarzy
